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Grüne Spargelspitzen

Grüne Spargelspitzen

Feine grüne Spargelspitzen mit Olivenöl

VPE: 4.000 g mise en place Schale mit 80 Stück


Honig-Senfsauce

Honig-Senfsauce

Feine Senfsauce mit Honig abgeschmeckt

Karton: 21 Kochbeutel á 500 ml und zwei Dosierflaschen


Kartoffelgratin "classic"

Kartoffelgratin "classic"



Kartoffelstampf mit Möhren

Kartoffelstampf mit Möhren



Kräuterseitlinge mit Winterapfel

Kräuterseitlinge mit Winterapfel

Gebratene Kräuterseitlinge mit Winterapfel

Karton: 4 Schalen á 1500g


Pfifferlinge mit sautierten Schalotten

Pfifferlinge mit sautierten Schalotten

Gebratene Pfifferlinge mit sautierten Schalotten

Karton: 4 Schalen á 1500g


Rotweinschalotten

Rotweinschalotten

Karamellisierte Schalotten mit feinem Rotwein abgeschmeckt

Karton: 8.000 g


Roulade von Dorsch und Zander

Roulade von Dorsch und Zander

Duett von Dorsch und Zander mit Kurkuma im zarten Wirsingkohlmantel

Karton: 45 Stück á 40 g


Schokoladensoufflé DELUXE

Schokoladensoufflé DELUXE

Verführerisch leichtes Soufflé mit weißem Schokoladenkern

Karton: 12 Stück á 100g


Spitzkohl in Rahm

Spitzkohl in Rahm

zartes Spitzkohlgemüse in Rahm mit leichter Muskatnote

Karton: 8.000 g


Ziegenkäse mit Tomaten-Aprikosen-Chutney

Ziegenkäse mit Tomaten-Aprikosen-Chutney

Milder Ziegenkäse mit einem Chutney von Strauchtomaten und Aprikosen

Karton:
100x Ziegenkäse á 35g
100x Chutney á 50g


  

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